Verband der Oecotrophologen e.V. (VDOE)
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Preisverleihung auf dem Bundeskongress in Wolfsburg
Vier Nachwuchswissenschaftlerinnen erhielten am 25. April 2008 für ihre herausragenden wissenschaftlichen Arbeiten auf dem Gebiet der Oecotrophologie den OECOTROPHICA-Preis. Die Preisverleihung fand im Rahmen des zweiten gemeinsamen Bundeskongresses des Bundesverbandes Deutscher Ernährungsmediziner e.V. (BDEM), des Verbandes der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V. (VDD) und des Verbandes der Oecotrophologen e.V. (VDOE) in Wolfsburg statt.
Die Preisträger 2008: Dr. Katrin Kuhnt, Julia Güttes, Christina Holzapfel, Dr. Angela Häußler (v. l. n. r.)
Ernährungsverhaltensforschung
Julia Güttes
für ihre Diplomarbeit
"Konsumentenwahrnehmung von nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben - eine Metaanalyse ausgewählter empirischer Studien"
(Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn,
Betreuerin: Prof. Dr. Monika Hartmann)
Die Zusammenfassung der Arbeit finden Sie hier.
Dr. Angela Häußler
für ihre Doktorarbeit
"Nachhaltige Ernährungsweisen in Familienhaushalten. Eine qualitative Studie über die Umsetzbarkeit des Ernährungsleitbilds in die Alltagspraxis"
(Justus-Liebig-Universität Gießen, Betreuerin: Prof. Dr. Uta Meier-Gräwe)
Die Zusammenfassung der Arbeit finden Sie hier.
Humanernährung
Christina Holzapfel
für ihre Masterarbeit
"Untersuchung genetischer Varianten in den Genen USF1 und LARG: Ergebnisse aus KORA S4"
(Technische Universität München, Betreuer: Prof. Dr. Hans Hauner, HelmholtzZentrum München, PD Dr. Thomas Illig, Dr. Normann Klopp)
Die Zusammenfassung der Arbeit finden Sie hier.
Dr. Katrin Kuhnt
für ihre Doktorarbeit
"The ∆9-desaturation of dietary trans octadecenoic acids (trans11 and trans12 18:1) and the clinical relevance in human"
(Friedrich-Schiller-Universität Jena, Betreuer: Prof. Dr. Gerhard Jahreis)
Die Zusammenfassung der Arbeit finden Sie hier.
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