Nr. 16

Essen und Identität - Wie stark sind meine Wurzeln?

Biografisches Lernen und Essverhalten

Zielsetzung

Die Essbiografie eines Menschen setzt sich aus Erfahrungen zusammen, die während des gesamten Lebens erworben werden und die sich im aktuellen Handeln bewusst oder unbewusst ausdrücken. Das eigene Essverhalten zu verstehen ist eine Voraussetzung für Veränderungen im Essverhalten und die weitere Gestaltung der eigenen Essbiografie.

In Theorie- und Praxismodulen gibt das Seminar einen Einblick in die Bedeutung und Anwendung der Biografiearbeit. Ziele sind, ein erweitertes Verständnis für soziokulturelle Einflussfaktoren auf das Ernährungshandeln zu erhalten, die eigene Essbiografie zu reflektieren und die Lernwege anderer besser zu verstehen. Das Seminar richtet sich an alle, die Interesse an den Möglichkeiten und Methoden der Biografiearbeit haben, um diese in die praktische Beratungstätigkeit zu integrieren.

Inhalte

• Biografiearbeit als Methode der Persönlichkeitsentwicklung
• Kultureller Rahmen und soziale Normen
• Prägung von Vorlieben und Abneigungen
• Reflexion der eigenen Essbiografie
• Arbeitstechniken und Methoden

Seminarleitung

Ort:	Heidelberg, Dr. Rainer Wild-Stiftung
Datum:	Fr., 26.03.2010 - Sa., 27.03.2010
Uhrzeit:	Fr., 26.03.2010 von 10.00 bis 18.00 Uhr Sa., 27.03.2010 von 09.00 bis 15.00 Uhr
Gebühr:	EUR 240,00 (inkl. 2 Mittagessen)
Teilnehmer:	max. 16
Verfügbar:

Kooperationspartner

Dr. Rainer Wild-Stiftung

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