Dieckmann Cereals GmbH

Das familiengeführte Unternehmen mit Sitz in Rinteln ist ein Startup, hervorgegangen aus dem traditionsreichen Züchterhaus Dieckmann. Mit Gerstoni® Gourmet-Gerste bietet die Dieckmann Cereals GmbH eine innovative Beta-Glucan-Gerste an, die nicht nur durch ihren besonders zartkernigen Biss sondern auch durch eine helle Farbe und einen außergewöhnlich hohen Gehalt an Ballaststoffen überzeugt.Dank ihres hohen Gehalts an löslichen Gerstenballaststoffen, den Beta-Glucanen, sind die Gourmet-Gerstenprodukte ideal für eine kalorienbewusste und gleichzeitig cholesterinsenkende Ernährung. 


Die geschäftsführende Gesellschafterin Karin Dieckmann, Dipl. Oecotrophologin und Marketingexpertin, entwickelte das Unternehmenskonzept. Die Gourmet-Gerste stammt aus dem familieneigenen Veredelungsbetrieb im Schaumburger Land und wurde in über 20 Jahren aus einer vorderasiatischen Gerste an die heimischen Klima- und Bodenbedingungen angepasst. Sogar ohne Schalenanteile enthält Gerstoni® Gourmet-Gerste über 12 Prozent Ballaststoffe und damit mehr als viele Vollkornprodukte und die 6fache Menge von Vollkornreis. Fast 40 Prozent davon sind lösliche Beta-Glucane. Sie wirken präbiotisch und nachweislich cholesterinsenkend. Mit kreativen Rezeptideen für Risotto, Gemüsepfannen, Salate und Milchgerste sowie dem BetaLebenplan zum gesunden Abnehmen und Cholesterin senken bietet Dieckmann ein Gesamtkonzept für eine ballaststoffreiche Ernährung mit Beta-Glucan aus Gerste an, die eine nachhaltige Ernährungsumstellung mit gewohnten Gerichten und ohne Verzicht möglich macht.
 
Das Unternehmen vermarktet Gerstoni® Gourmet-Gerste über einen eigenen Online-Shop unter www.gerstoni.de und immer mehr Lebensmitteleinzelhandelsgeschäfte. Auch Gerstenbrote vom Bäcker basieren auf der neuen Beta-Glucan-Gerste.

Kontakt: 
Dieckmann Cereals GmbH
Domäne Coverden 1
31737 Rinteln
info@dieckmann-cereals.de

Internet: www.gerstoni.de

 

(Für die Darstellung unserer korporativen Mitglieder übernimmt der VDOE keine inhaltliche Verantwortung.)

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