Laborwerte richtig einschätzen und interpretieren

Klinische Parameter in der Ernährungsberatung und -therapie

Beschreibung

Klinische Parameter sind eine notwendige Voraussetzung, um Diagnosen zu stellen und den Erfolg einer Ernährungstherapie zu messen und zu bewerten. Wer seine Patient*innen professionell begleiten möchte, muss deren Laborwerte kennen und richtig interpretieren können. Deshalb ist es zweckmäßig zu Beginn, im Verlauf und nach Abschluss jeder Beratung diese mit den Patient*innen zu besprechen und die therapeutischen Maßnahmen danach auszurichten. 
Dieses Seminar richtet sich an alle, die einen regelmäßigen Austausch mit Ärzt*innen pflegen oder dies im Rahmen ihrer Beratungsleistung anstreben. Ziel des Seminars ist die Vermittlung von Grundkenntnissen sowie die richtige Interpretation bzw. Einschätzung klinischer Parameter. Anhand von Fallbeispielen wird das Vorgehen in der Praxis anschaulich erklärt und in Gruppenarbeiten trainiert. Die Teilnehmenden erarbeiten ernährungstherapeutische Konzepte zur Behandlung verschiedener Krankheiten. 

Inhalte
> Was leistet ein Standardlabor (kleines, großes Blutbild)?
> Laborparameter bei ausgewählten Krankheiten
> Welche Laborparameter sind für welche Krankheiten relevant?
> Welche Laborparameter sind wirklich wichtig, welche sind nur “nice to have”?
> Was tun, wenn Laborparameter fehlen?
> Grenzen der Labordiagnostik, häufige Fehlerquellen

Fallbeispiele aus den Bereichen
> Leberstoffwechsel, Diabetes, Fettstoffwechsel, Harnsäure
> Schilddrüse, Pankreaserkrankungen
> Chronisch entzündliche Darmerkrankungen
> Zöliakie, Intoleranzen wie Laktose und Fruktose

Termine
Freitag, 26. Februar 2021 von 09:00 bis 16:30 Uhr
Samstag, 27. Februar 2021 von 09:00 bis 16:30 Uhr 

2021-010
26.02.2021 09:00 -
27.02.2021 16:30

Onlineseminar

Plattform

ZOOM

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Anbieter VDOE

Gesamtanzahl Plätze 16 (0 frei)

Zertifikatbausteine: Ernährung

Schwierigkeitsgrad: Einsteiger

ECTS: 1

Anrechenbare Tage Erstzertifizierung: 2

Kategorie Nachzertifizierung: Seminare / Onlineseminar

Anrechenbare Punkte Nachzertifizierung: 16

Erweiterte Suche: Zweitagesseminar, Ernährungsmedizin

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