Mit Arzneipflanzen die Ernährungsberatung unterstützen

Beschreibung

Einige Arzneipflanzen setzen Sie in der Ernährungsberatung sicher schon ein: Leinsamen, Flohsamen, Kümmel und Co, um nur einige zu nennen. Halten die Helfer aus dem Gewürz- und Lebensmittelregal wirklich, was man ihnen nachsagt? Ist jeder Kamillentee bei Bauchweh gut?
 
Dr. Heidi Braunewell gibt einen Einblick in Qualitätsunterschiede zwischen Lebensmitteln, Arzneimitteln und Nahrungsergänzungsmitteln mit Pflanzen, den Botanicals. Ebenso werden praktische Aspekte angesprochen, bei denen Unterstützung aus der Phytotherapie sinnvoll sein kann: Gastritis, CED, MS, Adipositas, Diabetes, Hypertonie und Hypercholesterinämie.

Referentin: Dr. Heidi Braunewell ist seit mehr als 25 Jahren in der Erwachsenenbildung tätig und beschäftigt sich seit über 30 Jahren wissenschaftlich mit Arzneipflanzen. Als Mitglied im Vorstand der Gesellschaft für Phytotherapie hat sie eine Weiterbildung für Ärzt:innen und Apotheker:innen konzipiert. An der Akademie Gesundes Leben leitet sie u.a. die Weiterbildung zur Gesundheitsberaterin (IHK) und berät in eigener Praxis in Butzbach.