6. BZfE Forum “Ernährung 4.0 – wie die Digitalisierung unser Essen beeinflusst” im Rahmen der 6. Bonner Ernährungstage | BZfE | Online

Datum / Zeit

Datum:
01.09.2022
Zeit:
08:15 - 16:30

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Inhalt

Intelligente Einkaufswagen, Apps für den Lebensmitteleinkauf und digitale Tools für die Ernährungsberatung. Das sind nur drei von unfassbar vielen Beispielen, wie die Digitalisierung unser Essen beeinflusst. Täglich kommen weltweit neue Ideen dazu. Ihnen und ihrem großen Potenzial für eine zukunftsfähige Ernährung widmet sich das 6. BZfE-Forum. Dabei geht es natürlich auch um wichtige Fragen, die das Sammeln großer Datenmengen aufwirft: Wie können diese zum Wohle der Allgemeinheit genutzt und gleichzeitig die Interessen und Rechte des Einzelnen gewahrt bleiben?

 

Mit diesem Forum möchte das Bundeszentrum für Ernährung die gesamte Fachwelt dazu einladen, sich intensiv mit dem Themenkomplex Digitalisierung und Ernährung auseinanderzusetzen. Dazu hat es ausgewiesene Expertinnen und Experten auf ihrem jeweiligen Gebiet als Vortragende gewonnen und freut sich auf einen konstruktiven Austausch unter allen Teilnehmenden.

 

Hier geht es zum Programm und weiteren Informationen.