Metabolisches Syndrom verstehen und behandeln (L1)

Beschreibung

Patient*innen mit übergewichtsbedingten metabolischen Veränderungen sind für viele Ernährungstherapeut*innen eine Hauptzielgruppe. Ernährungstherapeut*innen müssen schon im Anamnesegespräch herausfiltern, wo Ziele priorisiert werden, welche Laborparameter nötig sind und wie den Patient*innen eine realistische Perspektive für eine Verbesserung ihrer Gesundheitssituation gegeben werden kann. Ein prozessgeleitetes Handeln unterstützt die Qualität der Therapie und gibt eine gute Orientierung für einen strukturierten Beratungsablauf. Vom Ernährungsassessment bis zur Ernährungsdiagnose werden Krankheitsbilder anhand von Fallbeispielen eingeübt. Das Seminar richtet sich an Berufseinsteiger*innen und Ernährungstherapeut*innen, die ihre Beratungstätigkeit mithilfe des Nutrition Care Process gestalten möchten.

Inhalte

• Das metabolische Syndrom
• Der strukturierte Beratungsablauf
• Welche Laborparameter sind für welche Krankheiten relevant?
• Behandlungsziele und Behandlungsstrategien gemeinsam mit Patient*innen festlegen

Fallbeispiele aus den Bereichen:

• Fettstoffwechsel (Hypercholesterinämie, Hypertriglyzeridämie & Fettleber)
• Zuckerstoffwechsel (Diabetes mellitus Typ 2)
• Harnsäurestoffwechsel (Gicht)
• Hypertonie

Termine (16 UE + 1 G-NCP-Punkt)  
Freitag, 20.03.2026 von 09:00 bis 16:30 Uhr
Samstag, 21.03.2026 von 09:00 bis 16:30 Uhr