VDOE BLOG

In die VDOE-Website integriert stellt der VDOE BLOG ein Portfolio dar, in dem verschiedene Themen rund um die Oecotrophologie aufgegriffen werden. Dabei setzen wir einen besonderen Fokus auf Aktualität, Innovationen sowie Diversität unserer Beiträge. Mit der Neueinführung des Blogs positioniert sich der BerufsVerband klar in Richtung Digitalisierung und Neue Medien.  

 

„Als BerufsVerband müssen wir am Puls der Zeit agieren. Darüber hinaus setzen wir zukünftig auf ressourcenschonende Kommunikationswege und haben unser Medien-Portfolio dahingehend modernisiert. Die Umwandlung unseres Print-Mediums VDOE POSITION in elektronische Medien wie den VDOE NEWSLETTER und den VDOE BLOG sind hierbei erste Schritte.“
                                                                                                        – sagt Dr. Andrea Lambeck, Geschäftsführerin des VDOE


Oecotrophologie im Gespräch
06.10.2021

Claudia Wirth, Projektleiterin im Bereich Forschung und Entwicklung

Bereits in ihrem Studium erkannte Claudia Wirth, dass sie Freude am analytischen Arbeiten hat. Heute ist Sie als Senior-Projektleiterin in der Käserei Loose beschäftigt und entwickelt und optimiert gemeinsam mit Ihrem Team neue Produkte. Lesen Sie hier das ganze Interview!
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Oecotrophologie in der Praxis/Wissenschaft
20.09.2021

Was uns satt macht. Physiologische Faktoren der Sättigung

Na, schon satt? Unsere Nahrungsaufnahme ist etwas Alltägliches, doch welche Mechanismen wirken in unserem Körper, sodass wir uns satt fühlen, und wodurch werden sie reguliert? Und wie kann man einer Störung des Essverhaltens entgegenwirken?
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Oecotrophologie in der Praxis/Wissenschaft
20.08.2021

Ernährung meets Psychologie

Psyche und Ernährungsverhalten sind eng miteinander verbunden. Wie wichtig ist daher die psychologische Kompetenz von Berater- und Therapeut*innen, wie sinnvoll eine Weiterbildung in dem Bereich? Wo liegen rechtliche und fachliche Grenzen? Und beeinflusst die Psyche die Ernährung oder umgekehrt?
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VDOE intern
03.08.2021

Der VDOE BLOG ist da!

Nach langer Vorbereitung freuen wir uns, dass es nun endlich losgeht und hoffen, dass wir Sie als Leser*innen für den neuen VDOE BLOG gewinnen können.
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