Wenn sich Bedürfnisse ändern – Herausforderungen und Chancen der Ernährung im Alter richtig begleiten (L1)
Praxisnahes Wissen zu Ernährung im Alter – physiologische Veränderungen erkennen, Mangelernährung vorbeugen und Beratungskompetenz stärken
Beschreibung
Dieses Seminar bietet eine fundierte Auseinandersetzung mit der Ernährung im Alter. Im Fokus steht das Verständnis der physiologischen Veränderungen, die mit dem Älterwerden einhergehen, und deren maßgebliche Auswirkungen auf den Ernährungsstatus.
Die Teilnehmenden erwerben die Fähigkeit, kritische Zustände wie Mangelernährung, Sarkopenie und Altersanorexie frühzeitig zu erkennen und diese sicher in den relevanten Beratungskontext einzuordnen. Das Seminar legt Wert auf die praxisnahe Wissensvermittlung: Anhand konkreter Fallbeispiele wird die Übertragung des theoretisch erarbeiteten Fachwissens auf den täglichen Beratungsalltag geübt, um eine kompetente und bedürfnisorientierte Begleitung älterer Menschen zu gewährleisten.
Inhalte
- altersbedingte Veränderungen: Körperzusammensetzung, Appetit, Verdauung
- Mangelernährung, Sarkopenie und Altersanorexie – Ursachen, Diagnostik, Folgen, Prävention
- Fallbeispiele zur Vertiefung theoretischer Inhalte
- typische Beratungssituationen im Berufsalltag
- Erfahrungsaustausch und Anwendung des Wissens in der Praxis
Termine (16 UE)
Donnerstag, 01.10.2026 von 09:00 bis 16:30 Uhr
Freitag, 02.10.2026 von 09:00 bis 16:30 Uhr
Referent*innen
02.10.2026 16:30
Zoom
Online
Gesamtanzahl Plätze 20 (20 frei)
Zertifikatbausteine: Ernährung
Schwierigkeitsgrad: L1: Level 1 (Basis)
VDOE-Zusatzqualifikation:
E-Zert-Bausteine: Ernährung/Diätetik
entspricht ECTS: 1.0
Anrechenbare Tage Erstzertifizierung: 2
Kategorie Nachzertifizierung: Seminare / Onlineseminar
Anrechenbare Punkte Nachzertifizierung: 16
Erweiterte Suche: Zweitagesseminar, Ernährungsmedizin, Pathophysiologie, Diätetik, Selbsterfahrung, Kommunikation