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InhaltGewichtsreduktion oder gewichtsneutrale Ansätze – welche Evidenz spricht für welche Strategie in der Behandlung von Übergewicht und Adipositas? Das Webinar der Ernährungs Umschau beleuchtet beide Perspektiven, ordnet die aktuelle Studienlage ein und zeigt auf, wie sich die Konzepte in der Praxis ergänzen können. Teilnehmende erhalten wissenschaftlich fundierte Informationen und praxisnahe Impulse für Beratung und Therapie sowie Raum für fachlichen Austausch.
Der erste Beitrag von Prof. Dr. Christina Holzapfel, Hochschule Fulda, widmet sich der aktuellen wissenschaftlichen Evidenz zu den Auswirkungen von Gewichtsreduktion auf verschiedene Gesundheitsparameter.
Im zweiten Vortrag von Prof. Dr. Ulrike Gisch, Justus-Liebig-Universität Gießen, werden Grundlagen zu Evidenz, Zielen und praktischen Ansätze gewichtsneutraler Ernährungsberatungskonzepte vorgestellt.
Im Anschluss an die Vorträge bietet eine moderierte Fragerunde Gelegenheit zur Diskussion mit beiden Referentinnen und den Webinar-Teilnehmer*innen.
Das Webinar findet am Donnerstag, den 12. November 2026, von 16:00 bis 19:00 Uhr statt. Die Teilnahmegebühr beträgt 85 € für Studierende und Auszubildende, 125 € für Abonnent*innen der Ernährungs Umschau sowie 155 € ohne Abonnement. Bitte beachten Sie, dass der Anmeldeschluss am 05. November 2026 ist.
Die Fortbildung wird für die kontinuierliche Fortbildung von Inhaber*innen der Zertifikate von DGE, VDD, VDOE, VFED sowie für den Nachweis der Pflichtfortbildung für das RAL Gütezeichen Kompetenz richtig Essen mit 3 Fortbildungspunkten anerkannt. Darüber hinaus werden 2 E-Zert-Punkte vergeben.