Der VDOE schreibt den OECOTROPHICA-Preis seit 1997 jährlich für herausragende Abschlussarbeiten aus und prämiert damit besonders gute Master- und Doktorarbeiten aus dem Feld der Oecotrophologie, Ernährungs-, Haushalts- und Lebensmittelwissenschaft.
Ziel ist es, wissenschaftliche Nachwuchskräfte zu fördern und hervorragende wissenschaftliche Arbeiten bekannt zu machen. Zugleich soll sichtbar werden, wie facettenreich die Oecotrophologie ist und welche Beiträge in der Grundlagen- sowie der angewandten Forschung geleistet werden.
Stifter ist der Lebensmittelverband Deutschland e. V. Ausgezeichnet werden jeweils die beste Masterarbeit und die beste Doktorarbeit in den drei Kategorien Ernährungsverhaltensforschung (Consumer Science), Humanernährung und Mikronährstoffe & sonstige Stoffe. Die Begutachtung und Bewertung der eingereichten Arbeiten übernimmt ein unabhängiges wissenschaftliches Kuratorium bestehend aus vier Personen je Kategorie. Der Preis ist mit 750 Euro für die beste Masterarbeit und mit 1.750 Euro für die beste Doktorarbeit dotiert.
Die Übersicht der OECOTROPHICA-Preisträgerinnen 2025 inklusive der Zusammenfassung der jeweiligen Abschlussarbeit finden Sie hier.
Marie Trieschmann
Dr. Jeanette Klink-Lehmann
Dr. Denny Pellowski
Am 27. Oktober 2025 fand in Berlin das erste OECOTROPHICA-Symposium unter dem Motto „Ausgezeichnet vernetzt“ statt – ein neues Format des BerufsVerbands Oecotrophologie (VDOE) und des Lebensmittelverbands. Die Veranstaltung vereinte aktuelle wissenschaftliche Impulse, Gelegenheit zum Netzwerkaufbau und die Ehrung herausragender Nachwuchsforscher*innen.
Den ausführlichen Bericht können Sie hier nachlesen.
