Ernährungstherapie bei gestörtem Essverhalten und Komorbiditäten (L2)
Strategien für die ernährungstherapeutische Einzelberatung zwischen Ernährungspsychologie und Nährstoffzufuhr
Beschreibung
Wenn körperliche Erkrankungen wie Insulinresistenz oder Reizdarm bei Menschen mit gestörtem Essverhalten, einer zurückliegenden Essstörung oder einer ausgeprägten Diätvergangenheit auftreten, ist ein angepasstes Vorgehen in der Ernährungstherapie sinnvoll. Das Seminar zeigt Möglichkeiten auf, wie Ernährungstherapie wirksam und sicher gestaltet werden kann, ohne (alte) Muster wie Restriktion, Essanfälle und Selbstbeschämung zu (re)aktivieren.
Teilnahmevoraussetzung ist theoretisches Grundlagenwissen zu Essstörungen, z. B. durch die Teilnahme am VDOE-Seminar „Einführung in Essstörungen – Erkennung und sicherer Umgang im Verdachtsfall (L1)“.
Inhalte
- Strategien zur individuellen Anpassung der Anamnese, Zielsetzung, Gesprächsführung und Interventionen
- Berücksichtigung verschiedener Essstörungen, Essverhaltensmuster und Komorbiditäten, wie ADHS, Autismus, Borderline-Persönlichkeitsstörung
- Systemische, lösungsorientierte, ressourcenaktivierende, humanistische und kognitiv-verhaltenstherapeutische Ansätze
- Selbstfürsorge für Ernährungsfachkräfte
Termine (16 UE)
Donnerstag, 24.09.2026 von 09:00 bis 16:30 Uhr
Freitag, 25.09.2026 von 09:00 bis 16:30 Uhr
Referent*innen
25.09.2026 16:30
Zoom
Online
Gesamtanzahl Plätze 20 (20 frei)
Zertifikatbausteine: Ernährung
Schwierigkeitsgrad: L2: Level 2 (Vertiefung)
VDOE-Zusatzqualifikation:
E-Zert-Bausteine: Ernährung/Diätetik, Methodik/Didaktik/Psychologie
entspricht ECTS: 1.0
Anrechenbare Tage Erstzertifizierung: 2
Kategorie Nachzertifizierung: Seminare / Onlineseminar
Anrechenbare Punkte Nachzertifizierung: 16
Erweiterte Suche: Zweitagesseminar, Psychologie, Kommunikation, Ernährungsmedizin, Diätetik, Pathophysiologie