Seit dem 1. Mai unterstützt Esra Akad den VDOE als Trainee in verschiedenen Bereichen des Verbandes. Ursprünglich kommt sie aus der Türkei und hat einen Bachelor in Ernährung und Diätetik. Außerdem hat sie ihren Masterstudiengang „Global Food, Nutrition and Health“ an der Universität Bayreuth abgeschlossen.
Nach ihrem Studium arbeitete sie für eine NGO in Brüssel, wo sie EU-finanzierte Projekte im Bereich der Ernährungssysteme durch Projektmanagement und Kommunikationsarbeit unterstützte. Anschließend hat sie ihre Deutschkenntnisse weiter verbessert, um sich auf den Berufseinstieg in Deutschland vorzubereiten.
„Ich freue mich darauf, die vielfältige Arbeit des VDOE zu unterstützen, von Veranstaltungen, Weiterbildungen und Öffentlichkeitsarbeit bis hin zur Mitgliederverwaltung. Durch diese Erfahrung möchte ich meine Fähigkeiten im Projektmanagement weiterentwickeln, mein berufliches Netzwerk erweitern und mein Deutsch im Arbeitsalltag weiter verbessern.“