Am 23. Juli, 19:00-21:00 Uhr Online über Zoom, erläutert Anja Elli Schneider, staatlich geprüfte Diätassistentin, tiefenpsychologische Beraterin und Supervisorin, im Rahmen von VDOEregional WISSENteilen anhand eines Praxisbeispiels, wie Ernährungspsychologie im Beratungsalltag eingebracht werden kann.
Im Vortrag geht sie auf die ernährungspsychologische Herangehensweise ein, die bei Patient*innen zur Besserung der Essprobleme führt. Anhand eines Fallbeispiels analysiert sie, wie Emotionen, das soziale Umfeld und die Vergangenheit das Essverhalten steuern und bei der Verhaltensänderung unterstützen können. Gastgeberin und Moderatorin ist Dr. Bettina Schulz, Leitung VDOEregional Heidelberg/Mannheim.