Berlin war vom 5. bis 8. September Treffpunkt der internationalen Fachwelt für klinische Ernährung und Stoffwechsel.
Vier Tage voller aktueller Forschung, praxisnaher klinischer Erkenntnisse und intensiven Austauschs haben einmal mehr gezeigt: Klinische Ernährung ist keine „Zusatztherapie“ – sie ist ein zentraler Bestandteil moderner Medizin.
Ob Mangelernährung und Screening, Protein und Muskelerhalt, Adipositas und metabolische Gesundheit, Ernährung bei Krebs oder Darmgesundheit und individualisierte Ernährungstherapie – ein roter Faden zog sich durch viele Sessions: 👉 Nicht nur Gewicht und Kalorien zählen. Entscheidend sind auch Muskelmasse, Körperzusammensetzung, Funktion, Lebensqualität und vor allem den Menschen als Ganzes zu betrachten.
Für uns als BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE) bedeutet das: Wir wollen nicht nur beobachten, wie sich die klinische Ernährung weiterentwickelt. Wir wollen diese Entwicklung aktiv mitgestalten, in dem wir die Kompetenz unserer Berufsgruppe sichtbar machen und dafür einstehen, dass Oecotropholog*innen dort eingesetzt werden, wo ihre Expertise gebraucht wird.
Der fachliche Austausch mit unseren Korporativen Mitgliedern aus den Bereichen klinische Ernährung, Diagnostik und Körperzusammensetzung war dabei ebenso wertvoll wie die vielen Gespräche mit Kolleg*innen aus der Ernährungswissenschaft und Ernährungsmedizin.
Und besonders schön: So viele unserer Kolleg*innen und Mitglieder waren in Berlin dabei, haben mitdiskutiert, Wissen geteilt und sich vernetzt. Unser gemeinsamer Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. (DGEM) & VDOE-Stand wurde zum Meeting-Point für die ernährungswissenschaftliche und ernährungsmedizinische Fachszene. 🤝
Was nehmen wir als VDOE vom Berlin ESPEN Congress 2026 mit?
1️⃣ Ernährungstherapie gehört in die Regelversorgung.
Wir setzen uns berufspolitisch für feste Strukturen und qualifikationsgerechte Stellen ein.
2️⃣ Ernährung muss stärker funktionell gedacht werden.
Muskelmasse, Körperzusammensetzung, Protein und Bewegung sind interdisziplinäre Zukunftsthemen und brauchen die Expertise von Oecotropholog*innen.
3️⃣ Wissenschaft muss schneller in der Praxis ankommen.
Deshalb wollen wir den Transfer von Science to Practice weiter stärken, z.B. mit regelmäßigen VDOE-Formaten, ergänzend zu unserem Weiterbildungsprogramm und unserem gemeinsamen Kongress ERNÄHRUNG, der zum nächsten Mal am 18./19. Mai 2028 in Nürnberg stattfindet.