Wir blicken voller Freude auf ein ereignisreiches Jahr 2025 zurück mit vielen tollen Treffen der verschiedenen VDOEregional-Gruppen mit regem Austausch.
Durch die über 70 VDOEregional-Gruppen wird der VDOE in ganz Deutschland vertreten und gibt Oecotropholog*innen, Haushalts-, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaftler*innen die Möglichkeit, sich in ihrem Wohn- oder Arbeitsort auszutauschen und zu vernetzen.
Ein Jahr voller Begegnungen - Was war los?
Insgesamt fanden 29 Treffen statt – ein Zeichen dafür wie lebendig und engagiert unsere Mitglieder sind. Es wurde fleißig geplant, organisiert und viel gemeinsam erlebt.
Hier ein paar Zahlen:
- je drei Treffen in Bonn, Lüneburg und Stuttgart
- je zwei Treffen in Düsseldorf, Hannover, München, Mönchengladbach und Wetterau
- je ein Treffen in Freiburg, Halle/Leipzig , Heilbronn, Koblenz, Köln und Regensburg
- zwei überregionale Treffen Süd-West der VDOEregional-Gruppen Heidelberg/Mannheim, Karlsruhe und Stuttgart
- zwei überregionale Treffen in Zusammenarbeit mit Korporativen Mitgliedern
- NORD x seca
- OST x Sarah Wiener Stiftung
Von den 29 Treffen fanden 22 in Präsenz und sieben online statt. Für Mitglieder in der Nachzertifizierung besonders attraktiv: 13 Treffen wurden bepunktet – eine gute Möglichkeit zur Kombination von Austausch und Weiterbildung.
Ob Fachvorträge, Workshops, Exkursionen oder kollegialer Austausch – dank unserer ehrenamtlichen Leiter*innen entstand 2025 ein vielfältiges Angebot, das Wissen, Inspiration und Gemeinschaft vereinte.
Einblicke in die Treffen:
VDOEregional Bonn:
In Bonn fanden im Jahr 2025 mehrere Treffen, unter der Leitung von Viola Schoppert und Jasmin Dürr, statt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährungspsychologie e.V. (DGEP) wurde bei einem dieser Treffen durch die Referenten und Vorsitzenden Frédéric Letzner und Peter Linsel vorgestellt. Themen wie emotionales Essen und dessen Funktion als Coping-Strategie, der gesellschaftliche Einfluss auf das Essverhalten sowie die Abgrenzung zwischen Ernährungsberatung und -therapie waren Inhalte des Vortrags.
Bei einem weiteren Treffen wurde, im Rahmen einer Fachveranstaltung zur Förderung des Anbaus und Konsums heimischer Körnerleguminosen, die bundesweite Initiative LeguNet vorgestellt. Die Referentinnen Frau Antoni und Frau Zerhusen-Blecher legten in ihrer Präsentation Fokus auf die Potenziale von Hülsenfrüchten für die menschliche Ernährung und nachhaltige Landwirtschaft.
VDOEregional Freiburg:
Die Gruppe in Freiburg traf sich zur Kollegialen Fallbesprechung am Beispiel Small intestinal bowl overgrowth (SIBO). Ann-Kristin Baumann, Leiterin von VDOEregional Freiburg, berichtete von einer gemütlichen Runde mit Quiche und Salat. Dabei brachte Sonja Mannhardt ein Fallbeispiel aus ihrer Praxis mit und erläuterte anhand dessen den sechsstufigen Ablauf einer kollegialen Fallbesprechung.
VDOEregional Koblenz:
In Koblenz besuchten die VDOEregional Leiterinnen Dr. Rita Hermann und Anna Rudlof gemeinsam mit ihrer Gruppe den Workshop „Ernährung neu gedacht“. Durchgeführt wurde dieser vom ISSO Institut – Institute for Social & Sustainable Oikonomics. Dabei ging es um Aspekte des bewussten Umgangs mit Lebensmitteln, wie die regionale und saisonale Beschaffung sowie nachhaltige Produktionsweisen. Anschließend wurde die Gelegenheit genutzt, sich untereinander auszutauschen.
VDOEregional Köln:
Mitglieder von VDOEregional Köln unternahmen eine Exkursion zur Tafel Köln e. V. Gruppenleiterin Kerstin Bernhardt berichtet von einem informativen Vortrag zur Struktur, Organisation und täglichen Arbeit der Tafel, sowie von einem beeindruckenden Rundgang durch das Lager. In der Runde wurde deutlich, wie groß das Interesse ist, die Arbeit der Tafel auch aus ernährungswissenschaftlicher Sicht einzuordnen und weiterzudenken.
VDOEregional Lüneburg:
Unter der Leitung von Dr. Petra Goergens traf sich VDOEregional Lüneburg mehrmals im Jahr 2025. Das Thema „Mindful Eating: erste Schritte zur Veränderung“ wurde bei einem Treffen gemeinsam mit Ernährungswissenschaftlerin Martina Gewalt behandelt. Es wurden Ansätze für den Weg heraus aus der Gewohnheitsschleife, hin zu Beobachtung und Wahrnehmung von Gefühlen, Emotionen und physischen Gefühlen beleuchtet und konkrete Ideen für den Alltag in der Ernährungsberatung und -therapie besprochen.
Ein weiters Treffen fand unter dem Motto „Selbsthilfe: Aufgaben der Achalasie-Selbsthilfeverein“ statt. Themen des Abends waren, die Arbeit der Achalasie-Selbsthilfe sowie Diagnostik, Risiken, Grundsätze der Behandlung und Ernährungsempfehlungen der seltenen Nahrungspassagestörung der Speiseröhre.
Auch zum Thema “Glutenfreie Gaumenfreuden“ kam die Gruppe zusammen, verköstigte glutenfreie Produkte und tauschte sich fachlich aus. Silke Kothe, Ernährungstherapeutin für Allergologie, referierte über die Autoimmunkrankheit Zöliakie und deren vielseitiger Symptomatik.
VDOEregional München:
In München fand unter anderem ein spannendes Kochevent zum Thema Meal-Prep statt. Die VDOEregional Leiterinnen Anna Kirstein und Monika Ziebart organisierten dies in der Kochschule „Koch Dich glücklich“. Es wurden 11 Gerichte gekocht, verköstigt und in mitgebrachten Boxen verpackt. Dabei wurde ersichtlich, welche Gerichte sich gut für Meal-Prep eignen, um den Alltagsstress zu reduzieren.
Überregionale Treffen:
VDOEregional NORD traf sich bei unserem Korporativen Mitglied seca in Hamburg. Bei einer Führung von Martin Höfler und Lennart von Wülfing erhielt die Gruppe Einblicke in die Anfertigung, moderne Bauweise sowie Eichung von Waagen und Körperanalysegeräten sowie in die Geschichte der Firma. Nach einem Austausch bei Getränken und Häppchen ging es mit einem Fachvortrag zu „Trends in der Behandlung von Adipositas – Ein Blick auf Innovationen aus den USA und Europa“ weiter.
Dankeschön & Ausblick
Ein herzliches Dankeschön geht an alle VDOEregional-Leitungen, die viel Motivation, Zeit und Energie in das Ehrenamt stecken. Ohne sie wären diese Treffen nicht möglich.
Dank der Berichte durch die VDOEregional Leitungen konnten wir wertvolle Einblicke in die vielfältigen und inspirierenden Treffen gewinnen. Wir freuen uns daher sehr, auch künftig Einblicke in die Treffen zu erhalten, um die Aktivitäten unserer Mitglieder bei VDOEregional und das breite Themenspektrum der Berufsgruppe sichtbar zu machen.
Mit Freude blicken wir auf das Jahr 2026: Es sind bereits fünf Treffen in verschieden Regionalgruppen sowie zwei VDOE-WISSENteilen-Veranstaltungen für das kommende Jahr geplant.
Lassen Sie uns diesen Schwung aus 2025 mitnehmen und noch mehr Kolleg*innen ermutigen, an VDOEregional-Treffen teilzunehmen. Denn genau dort entstehen Begegnungen, die verbinden, inspirieren und stärken.
Werde Teil einer VDOEregional-Gruppe
Verpassen Sie nicht die nächsten Treffen! Schauen Sie doch mal in der nächstliegenden VDOEregional-Gruppe vorbei und lernen Sie neue Kolleg*innen kennen. Die VDOEregional-Leitungen freuen sich über Ihre Kontaktaufnahme – direkt beim Treffen, über das VDOE-Forum der jeweiligen Gruppe oder per Telefon.
Sie sind VDOE-Mitglied und der nächste VDOEregional-Standort ist zu weit entfernt? Wir unterstützen Sie gerne bei der Gründung einer neuen VDOEregional-Gruppe an Ihrem Wohn- oder Arbeitsort. Melden Sie sich bitte in der VDOE-Geschäftsstelle.
