Clausen, Angela

… ist Diplom-Ökotrophologin und wissenschaftliche Mitarbeiterin der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen Der Tätigkeitsschwerpunkte von Angela Clausen sind Lebensmittel im Gesundheitsmarkt sowie Fachjournalismus und Redaktion für Lebensmittel und Ernährung.