Vortragsreihe: Clever wirtschaften – Speiseabfälle reduzieren

Beschreibung

Die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe (FNR) lädt zur Online-Vortragsreihe „Clever wirtschaften – Speiseabfälle reduzieren“ ein.

Im zweiten Termin der Reihe steht die Reduktion von Speiseabfällen in Kitas und Schulen im Mittelpunkt. Dabei geht es insbesondere um eine bedarfsgerechte Speiseplanung und Ausgabe, die Vermeidung von Lebensmittelverlusten im Küchenalltag sowie den Einsatz einfach anwendbarer, praxistauglicher Tools zur besseren Organisation.

Die kostenfreie Online-Veranstaltung richtet sich an Fach- und Führungskräfte aus der Gemeinschaftsverpflegung in Kitas und Schulen sowie an Mitarbeitende aus Küche, Hauswirtschaft, Betreuung, Verpflegungsmanagement und Verwaltung.

Weitere Termine der Reihe:

• 4. November 2026 (Betriebsrestaurants)

Zur Anmeldung.