VDOE BLOG

In die VDOE-Website integriert stellt der VDOE BLOG ein Portfolio dar, in dem verschiedene Themen rund um die Oecotrophologie aufgegriffen werden. Dabei setzen wir einen besonderen Fokus auf Aktualität, Innovationen sowie Diversität unserer Beiträge. Mit der Neueinführung des Blogs positioniert sich der BerufsVerband klar in Richtung Digitalisierung und Neue Medien.

„Als BerufsVerband müssen wir am Puls der Zeit agieren. Darüber hinaus setzen wir zukünftig auf ressourcenschonende Kommunikationswege und haben unser Medien-Portfolio dahingehend modernisiert. Die Umwandlung unseres Print-Mediums VDOE POSITION in elektronische Medien wie den VDOE NEWSLETTER und den VDOE BLOG sind hierbei erste Schritte.“
– sagt Dr. Andrea Lambeck, Geschäftsführerin des VDOE

Oecotrophologie in der Praxis/Wissenschaft

30.09.2025

Welche Rolle spielen „Soziale Medien“ bei der Vermittlung von ernährungsbezogenem Wissen – und welche Gefahren bergen sie im Hinblick auf Fehl- bzw. Desinformation?

Gesundheit und Ernährung zählen zu den beliebtesten Themen auf Social Media. Nutzer*innen (15-59 Jahre) informieren sich auf diesen Plattformen primär zu Ernährung, Fitness, Sport und Beauty. Bei der Informationsflut stoßen sie jedoch auf eine Vielzahl an widersprüchlichen Informationen.

Oecotrophologie in der Praxis/Wissenschaft

13.06.2025

Stillen fördert die Gesundheit von Mutter und Kind – Beratung kann unterstützen

Stillen bietet viele Vorteile, doch nur 13 Prozent der Mütter stillen bis zum sechsten Monat, wie von der WHO empfohlen. Unsicherheiten können durch gute Beratung von Ernährungsfachkräften überwunden werden. Die Nationale Strategie zur Stillförderung soll die Rahmenbedingungen verbessern. 

Oecotrophologie in der Praxis/Wissenschaft

30.05.2025

SIBO als Ursache für Reizdarm? – Neue Chancen in der Ernährungstherapie

Kennen Sie die Dünndarmfehlbesiedlung? Dann kennen Sie auch SIBO – das Small Intestinal Bacterial Overgrowth. Es handelt sich dabei um eine bakterielle Überwucherung des Dünndarms mit Keimen, die typischerweise im Dickdarm vorkommen.

Oecotrophologie in der Praxis/Wissenschaft

14.04.2025

Kulturspezifisch-ganzheitlich beraten: Kultur als Schlüssel zur Ernährungsgesundheit

„Ich hatte starken Eisenmangel. Anstatt dass die Ärztin mir hilft, sah sie die Schuld in meinem Kopftuch.“ – Diese an Dr. Hatun Karakaş herangetragene Erfahrung einer Patientin aus dem Jahr 2021 steht nicht allein. Sie veranschaulicht eindrücklich, wie Missverständnisse oder Vorurteile im

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