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InhaltGenuss trifft Verantwortung – und Sie sind mittendrin! Am 09. Februar 2026 lädt die GEK e.V. zum RAL Symposium Ernährung im Rahmen der Intergastra in Stuttgart ein. Unter dem Motto „Zukunft schmecken: Wie nachhaltige Ernährung Gesundheit, Genuss und Verantwortung vereint“.
Sie erwartet Sie ein inspirierender Tag voller Impulse, Austausch und kulinarischer Erlebnisse.
Warum sollten Sie dabei sein? Weil die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung jetzt beginnt – und Sie diese aktiv mitgestalten können!
Erleben Sie, wie Nachhaltigkeit, Wirtschaftlichkeit und Genuss zusammenfinden. Diskutieren Sie mit führenden Expert*innen, entdecken Sie innovative Konzepte und nehmen Sie praxisnahe Lösungen für Ihre tägliche Arbeit mit.
Das Besondere:
Finnland ist am 09. Februar das offizielle Gastland der Intergastra – lassen Sie sich inspirieren von nordischer Esskultur und innovativen Ideen für die Gemeinschaftsverpflegung. Passend dazu starten gemeinsam wir mit einem finnischen Frühstück und verwöhnen Sie mittags mit typischen Spezialitäten aus Finnland – eine kulinarische Reise, die perfekt zum Thema passt: nachhaltig, überraschend und voller Geschmack.
VDOE-Mitglieder erhalten eine vergünstigte Teilnahmegebühr von 210 Euro (regulär 230 Euro).
Hier finden Sie weitere Informationen.