VDOEregional WISSENteilen | Ernährungspsychologie erlebbar gemacht – am Praxisbeispiel erläutert | Online

Datum / Zeit

Datum:
23.07.2026
Zeit:
19:00 - 21:00

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Inhalt

Liebe VDOE-Mitglieder,

Anja Elli Schneider, staatlich geprüfte Diätassistentin, tiefenpsychologische Beraterin (Ernährung) und Supervisorin hält einen Vortrag zum Thema „Ernährungspsychologie erlebbar gemacht – am Praxisbeispiel erläutert”.

Im Vortrag geht sie auf die ernährungspsychologische Herangehensweise ein, die bei Patient*innen zur Besserung der Essprobleme führt. Anhand eines Fallbeispiels analysiert sie anschließend, wie Emotionen, das soziale Umfeld und die Vergangenheit das Essverhalten von Patient*innen steuern und bei der Verhaltensänderung unterstützen können. Zudem wird Frau Schneider in einem kurzen Theorieteil auf den Übergang von der Ernährungsberatung zur Ernährungspsychologie eingehen und zur Psychotherapie abgrenzen.

Inhalte:

  • Fallbeispiel aus dem Beratungsalltag
  • Erläuterung der Beratungsinhalte
  • bewusster und unbewusster Einfluss verschiedener Faktoren auf das Essverhalten der Patient*innen

Gastgeberin und Moderation: Dr. Bettina Schulz, VDOEregional-Leitung Heidelberg/Mannheim

Zur Anmeldung
Anmeldeschluss ist Mittwoch, 08.07.2026.

Diese Veranstaltung wird für die kontinuierliche Fortbldung von Inhaber*innen der Zertifikate von DGE, VDD und VDOE sowie VFED mit 1 Punkt berücksichtigt.