Datum / Zeit
Datum:
24.09.2026
Zeit:
14:00 - 15:00
Kategorien
InhaltDie Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe (FNR) lädt zur Online-Vortragsreihe „Clever wirtschaften – Speiseabfälle reduzieren“ ein.
Im ersten Termin der Reihe geht es um die Reduktion von Speiseabfällen in Kliniken und Pflegeeinrichtungen. Im Fokus stehen die Analyse von Verpflegungsprozessen, die effizientere Gestaltung von Abläufen sowie der Einsatz digitaler Lösungen zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und zur Kostensenkung.
Die kostenfreie Online-Veranstaltung richtet sich an Fach- und Führungskräfte aus der Gemeinschaftsverpflegung, insbesondere aus Kliniken und Pflegeeinrichtungen, sowie an Mitarbeitende aus Küche, Hauswirtschaft, Verpflegungsmanagement und Verwaltung.
Weitere Termine der Reihe:
- 15. Oktober 2026 (Kitas & Schulen)
- 4. November 2026 (Betriebsrestaurants)