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VDOEregional NORD auf Kaffee-Expedition: Neue Perspektiven & starkes Networking
Am vergangenen Freitag, den 20.03.2026, fand unsere Veranstaltung VDOEregional NORD x Deutscher Kaffeeverband satt.
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VDOEregional Bonn trifft sich zum Vortrag “Ernährung in der Palliativmedizin”
„Auch in der letzten Lebensphase eines Menschen können Ernährungsfachkräfte noch viel zur Verbesserung der Lebensqualität beitragen.“ Das war das Resümee des Vortrags von Dr. Maike Groeneveld, den sie Ende November für die VDOEregional-Gruppe in Bonn hielt. Zu Gast war die Gruppe in den Räumlichkeiten der DGE.
VDOEregional OST zu Gast bei der Sarah Wiener Stiftung
Am Freitag, den 12.12.2025, trafen sich Mitglieder der VDOEregional-Gruppen aus Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen und Sachsen-Anhalt zu einem überregionalen Treffen bei unserem Korporativen Mitglied, der Sarah Wiener Stiftung.
So vielfältig war VDOEregional 2025 – Gemeinschaft, Inspiration, Wissen
Im Jahr 2025 boten die VDOEregional-Treffen vielfältige Gelegenheiten zum Vernetzen, Weiterbilden und für fachlichen Austausch. Es fanden bundesweit insgesamt 29 Treffen, verteilt in ganz Deutschland, statt. Von Fachvorträgen zu aktuellen…
VDOEregional Freiburg: Kollegialen Fallbesprechung, © Sonja Mannhardt
VDOEregional Freiburg – Kollegiale Fallbesprechung am Beispiel Small intestinal bacterial overgrowth
In gemütlicher Runde mit Quiche und Salat haben wir uns von der Gruppe VDOEregional Freiburg mit der Methode der kollegialen Fallbesprechung am Beispiel eines Patienten mit Reizdarm in Abgrenzung zur SIBO beschäftigt.
VDOEregional Koblenz: Workshop „Ernährung neu gedacht“, © Dr. Rita Hermann
VDOEregional Koblenz – Teilnahme am Workshop “Ernährung neu gedacht”
In Impulsvorträgen wurden Aspekte des bewussten Umgangs mit Lebensmitteln, darunter regionale und saisonale Beschaffung sowie nachhaltige Produktionsweisen angesprochen.
VDOEregional München: Meal-Prep Kochevent, © Anna Kirstein
VDOEregional München – Meal Prep Kochevent
Verfasst von Anna Kirstein, VDOEregional-Leitung München Die Münchner VDOEregional-Gruppe traf sich am 4. Juni zum Meal Prep Abend in der Kochschule und wir durften elf Gerichte gemeinsam kochen, anschließend…
VDOEregional Lüneburg: Glutenfreie Gaumenfreuden, © Swana Wittorf
VDOEregional Lüneburg – Glutenfreie Gaumenfreuden: Verkostung und fachlicher Austausch unter Ernährungsexperten
Verfasst von Swana Wittorf, BerufsVerband Oecotrophologie e. V. , als Teilnehmerin des VDOEregional-Treffens. Am Montagabend wurden wir in den einladenden Praxis-Räumen von VDOEregional Leiterin Petra Goergens, Christina Ostermann und…
VDOEregional Bonn – Initiative „LeguNet“
Verfasst von Jasmin Dürr, Leiterin VDOEregional Bonn Im Rahmen einer Fachveranstaltung zur Förderung des Anbaus und Konsums heimischer Körnerleguminosen stellten Frau Antoni (Fachbereich Humanernährung und Ökologie und Gründerin des…
VDOEregional Köln: Exkursion bei der Tafel Köln e. V., © Kerstin Bernhardt
VDOEregional Köln – Exkursion zur Tafel Köln e.V.
Verfasst von Kerstin Bernhardt, Leiterin von VDOEregional Köln Was passiert eigentlich mit geretteten Lebensmitteln – und wie sieht die Arbeit hinter den Kulissen der Tafel aus? Diese und viele…