Das Thema „Longevity“ ist derzeit in aller Munde. Aber was läuft in der Zelle wirklich ab, damit wir gesund ein hohes Lebensalter erreichen können? Hier kommen die Mitochondrien ins Spiel. Denn sie sind nicht nur „Kraftwerke der Zelle”, sondern steuern Nerven, Hormone und Gene und entscheiden damit über Energie, Resilienz und eine lange gesunde Lebensspanne.
Dr. Stephan Barth setzt sich in diesem Buch fundiert und praxisnah mit der zentralen Rolle der Mitochondrien im menschlichen Stoffwechsel auseinander. In fünf Kapiteln erfahren Leserinnen und Leser Wissenswertes zur Rolle der Mitochondrien als Schaltstellen des Stoffwechsels bis hin zu konkreten Handlungsempfehlungen für eine bessere Mitochondriengesundheit. Dabei analysiert der Autor die „Energievampire des Alltags” wie Fehlernährung, Bewegungsmangel, Stress und pharmakologische Einflüsse auf die mitochondriale Funktion. Nach einem individuellen Energie-Check folgen praktische Empfehlungen zur Verbesserung der Mitochondriengesundheit. Differenziert wird der Einfluss von Mikronährstoffen, sekundären Pflanzenstoffen, Adaptogenen und dem Mikrobiom auf die Mitochondrien dargestellt. Ausreichend Platz kommt auch einzelnen Bausteinen wie Bewegung, Ernährung, Stressbewältigung, Krafttraining, Schlaf sowie Yoga und Meditation zu, die am besten in Kombination wirken. Mit den Mito-Momenten erhält der Leser zum Schluss verschiedene Anregungen, kleine „gesunde Hacks“ in den Alltag einzubauen.
Der Autor stellt komplexe biochemische Zusammenhänge verständlich dar, ohne wissenschaftliche Tiefe zu verlieren. Persönliche Anekdoten und die humorvolle Illustration durch Lea Hümps motivieren Leserinnen und Leser, tiefer in die Stoffwechselprozesse unseres Körpers einzutauchen. So erfährt der Leser bzw. die Leserin etwa durch eine Zeichnung: Mitochondrien machen zehn Prozent unseres Körpergewichts aus (bei einem Körpergewicht von 60 kg sind das 6 kg!) und würden aneinandergereiht die 150 Millionen Kilometer Distanz zwischen Erde und Sonne ergeben.
Das Buch richtet sich an gesundheitsinteressierte Laien ebenso wie an Fachpersonen aus Ernährungswissenschaft, Medizin, Prävention und Gesundheitsforschung. Es verbindet wissenschaftliche Fakten mit praktischer Relevanz und liefert wertvolle Impulse für ein tiefes Verständnis metabolischer Gesundheit. Wer sich für das Thema Longevity interessiert und verstehen möchte, was sich in unseren Zellen dabei abspielt, wird in jedem Fall von diesem Buch profitieren.
Dr. Stephan Barth
Die heimlichen Heldinnen des Stoffwechsels
Superpower Mitochondrien. Wie unsere Zellkraftwerke die Gesundheit revolutionieren
KNEIPP Verlag Wien Hardcover, 13.5 x 21.5 cm, Seiten: 248 ISBN: 978-3-7088-0890-1, EUR 24
