Externe Veranstaltungen

Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für die psychische Gesundheit. Sie bestimmt bspw. die Zusammensetzung der Darmflora und wirkt sich auf Entzündungsreaktionen im Körper aus. Gleichzeitig können psychische Belastungen und Erkrankungen das Essverhalten und die Lebensmittelauswahl beeinflussen. Doch wer ist...

Sie sind eingeladen an der Ringvorlesung "Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland – Fokus Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung" teilzunehmen. Die Ringvorlesung gibt einen Überblick über die Gemeinschaftsverpflegung im Zusammenhang mit nachhaltiger Ernährung. Dabei werden wichtige Akteure zusammengebracht und aktuelle Forschung, politische und praktische...

Sie engagieren sich für nachhaltige Ernährung und suchen neue Ideen, um Ihre Angebote wirkungsvoller zu gestalten? Dann kommen Sie zur digitalen Veranstaltung. Worum es geht: Im bürgerwissenschaftlichen Projekt „Food Facts – Gemeinsam zum Durchblick“ hat die Verbraucherzentrale NRW gemeinsam mit...

Die NORSAN Akademie lädt Sie herzlich zum Online Seminar “Arzneimittel als Mikronährstoffräuber” ein. Viele Arzneimittel sind unverzichtbar für die Therapie chronischer und akuter Erkrankungen – doch sie können auch Schattenseiten haben. Eine häufig übersehene Wirkung: Sie können dem Körper wichtige...

Die Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin lädt Sie herzlich zu ihrer Seminarreihe "Ernährungsmedizin aktuell" unter dem Thema "Geriatrische Ernährung im Fokus – Neue Leitlinie der DGEM" ein! Weitere Seminare dieser Seminarreihe sowie die Anmeldung finden Sie hier.

Ökologisch, gesund, sozial gerecht und ökonomisch machbar?! Die Notwendigkeit von Transformationsprozessen hin zu nachhaltigen und zukunftsfähigen Ernährungssystemen ist in weiten Teilen der Gesellschaft unbestritten. Uneinigkeit herrscht hinsichtlich der Frage, unter welchen Bedingungen und über welche Pfade Veränderungen erreicht werden können....

Unter dem Motto "Produktentwicklung, Sensorik und Recht im Dialog mit dem Qualitätsmanagement" widmet sich die Veranstaltung den zentralen Herausforderungen unserer Branche: neue Technologien, steigende Verbrauchererwartungen und komplexe rechtliche Rahmenbedingungen. Das Qualitätsforum bietet praxisnahes Wissen, spannende Impulse und die Möglichkeit, sich mit Expertinnen...

Das Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung lädt herzlich zu ihrer Fortbildung "Familien beraten: Wie gelingt vegane Ernährung (mit Praxispräsentation)" ein. Im Familienalltag begegnen uns zahlreiche Herausforderungen für den Essalltag: Von Kindern, die sich mit Gemüse noch schwertun, über Jugendliche, die ihren...

Der Kongress für Führungskräfte im Pflegemanagement – für CEO, CFO, Einrichtungsleitungen, Facility Manager*innen und Fachexpert*innen, die die Zukunft der Pflegeeinrichtungen aktiv, strategisch und nachhaltig mitgestalten wollen. Die Herausforderungen im Pflegemanagement werden immer komplexer: Von der gesunden und bedarfsgerechten Ernährung über...

Um eine nachhaltigere Ernährung zu fördern und die Klimaziele sowie andere Nachhaltigkeitsziele zu erreichen, rücken Alternativprodukte zu tierischen Lebensmitteln zunehmend in den Fokus. Das Gutachten „Mehr Auswahl am gemeinsamen Tisch“ untersucht, wie pflanzenbasierte und biotechnologische Alternativprodukte einen Beitrag leisten können...