Externe Veranstaltungen

Seit 1926 international einzigartig Willkommen auf der Grünen Woche, einer der traditionsreichsten Messen Deutschlands und einer der führenden Veranstaltungen weltweit im Bereich Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Seit ihrer Gründung im Berlin der Goldenen Zwanziger im Jahr 1926 hat sich die...

Sie sind eingeladen an der Ringvorlesung "Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland – Fokus Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung" teilzunehmen. Die Ringvorlesung gibt einen Überblick über die Gemeinschaftsverpflegung im Zusammenhang mit nachhaltiger Ernährung. Dabei werden wichtige Akteure zusammengebracht und aktuelle Forschung, politische und praktische...

Die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V (FNR) lädt Sie zu einem Webinar über die Vermeidung von Lebensmittelabfällen in öffentlichen Kantinen ein. Im Webinar werden verschiedene Möglichkeiten vorgestellt, wie die Verpflegungskette optimiert werden kann – von der Bedarfsermittlung bis zur Verwertung...

Wie kann eine nachhaltige und gesundheitsfördernde Klinikverpflegung gestaltet und umgesetzt werden? Antworten auf diese Frage bietet der „Netzwerk-Tag Klinikküche“ am Mittwoch, den 28.01.2026 im Schwarzwald-Baar Klinikum in Villingen-Schwenningen. Das kostenfreie Netzwerktreffen richtet sich an alle Verpflegungsverantwortlichen aus Kliniken in Baden-Württemberg. Freuen Sie...

Um eine nachhaltigere Ernährung zu fördern und die Klimaziele sowie andere Nachhaltigkeitsziele zu erreichen, rücken Alternativprodukte zu tierischen Lebensmitteln zunehmend in den Fokus. Das Gutachten „Mehr Auswahl am gemeinsamen Tisch“ untersucht, wie pflanzenbasierte und biotechnologische Alternativprodukte einen Beitrag leisten können...

Besuchen Sie die ISM – die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks. Ein internationaler Treffpunkt für alle, die Süßwaren und Snacks lieben! Erleben Sie die Branche in ihrer ganzen Vielfalt: von zeitlosen Klassikern bis zu innovativen Produkten mit echtem...

Dieser Workshop richtet sich an alle „Sensorikbegeisterten“ und soll Ihnen, unabhängig von der individuellen Erfahrung, die Möglichkeit zur Vertiefung, zum Austausch und zur Anregung mit Gleichgesinnten bieten. Für alle, die bereits am ersten Seminar der DGF teilgenommen haben: Obwohl das...

Sie sind eingeladen an der Ringvorlesung "Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland – Fokus Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung" teilzunehmen. Die Ringvorlesung gibt einen Überblick über die Gemeinschaftsverpflegung im Zusammenhang mit nachhaltiger Ernährung. Dabei werden wichtige Akteure zusammengebracht und aktuelle Forschung, politische und praktische...

Die ganze Welt der Gastlichkeit! Der Mut, anders zu sein. Der Drang, etwas Neues auszuprobieren und sich als innovative Gastromesse zu positionieren. Das hat der INTERGASTRA einen Spitzenplatz unter den europäischen Fachmessen für Gastronomie und Hotellerie eingebracht! Hier können Ausstellerinnen und Aussteller wie Besucherinnen und Besucher aus dem Vollen...

Genuss trifft Verantwortung – und Sie sind mittendrin! Am 09. Februar 2026 lädt die GEK e.V. zum RAL Symposium Ernährung im Rahmen der Intergastra in Stuttgart ein. Unter dem Motto „Zukunft schmecken: Wie nachhaltige Ernährung Gesundheit, Genuss und Verantwortung vereint“....