Externe Veranstaltungen

Proteine sind die Bausteine unseres Körpers – sie spielen eine zentrale Rolle für das Wohlbefinden und die Gesundheit in allen Lebensphasen. Sie unterstützen den Muskelaufbau und -erhalt, helfen beim Sattsein zwischen den Mahlzeiten und tragen zu einem stabilen Energiehaushalt bei....

As the food industry prioritises creating nutritious and tasty foods that support a healthier and more sustainable food system, Future Food-Tech’s European summit returns to London on September 24-25, to dig into the latest trends, innovations and obstacles shaping the...

Der diesjährige Phytotherapiekongress widmet sich besonders der Phytotherapie bei nicht-übertragbaren Erkrankungen. Im Mittelpunkt stehen evidenzbasierte Entwicklungen in der Phytotherapie, unter anderem in der Onkologie, der Behandlung metabolischer und chronischer Erkrankungen, dermatologischer Indikationen, gastroenterologischer Beschwerden sowie neuropsychiatrischer und allergologischer Krankheitsbilder. Ergänzt...

Die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe (FNR) lädt zur Online-Vortragsreihe „Clever wirtschaften – Speiseabfälle reduzieren“ ein. Im ersten Termin der Reihe geht es um die Reduktion von Speiseabfällen in Kliniken und Pflegeeinrichtungen. Im Fokus stehen die Analyse von Verpflegungsprozessen, die effizientere Gestaltung...

IFHE European Conference will be held at Joensuu 5.-6.10.2026. Theme of the conference is Rethink and Re-organise – Home Economics bringing preparedness and resilience to everyday life The thematic conference’s focus is on the vital role of Home Economics in fostering preparedness...

Depressive Erkrankungen gehören heute zu den häufigsten psychischen Leiden und treten oftmals auch als Folge bzw. Begleiterscheinung nach Virusinfektionen wie Long-COVID auf. Neue wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, dass Ernährung und bestimmte Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren nicht nur das Risiko einer Depression beeinflussen,...

Das IFPE lädt ein zur Online Fortbildung "Pflanzenbasierte Ernährung in den Wechseljahren ". Christina Renz wird zu folgende Inhalte referieren: Hormonelle Veränderungen in den Wechseljahren Vorteile und Herausforderungen einer pflanzenbasierten Ernährung in den Wechseljahren Aktuelle Studienlage zu pflanzenbasierter Ernährung in...

Im hektischen Arbeitsalltag von Fachkräften im hauswirtschaftlichen Bereich sind Stress, Zeitdruck und körperliche Belastung fast alltäglich. Oft merken wir gar nicht, dass unser Essverhalten dabei unbewusst gesteuert wird. Plötzlich landen Snacks oder schnelle Fertiggerichte auf dem Teller – obwohl wir...

Hormone steuern viel mehr als rein körperliche Prozesse: Sie prägen maßgeblich unsere Emotionen, Stimmungen und unser Verhalten und beeinflussen zugleich Motivation, Lernprozesse und Entscheidungsfindung. Gleichzeitig reagieren sie sensibel auf Umweltreize und unterschiedliche Lebensstilfaktoren. In diesem Online-Seminar wird gezeigt, wie neuroendokrine...

Klimawandel, geopolitische Konflikte, Energiepreisschocks und Pandemien haben in den vergangenen Jahren deutlich gemacht, wie verletzlich Agrar- und Ernährungssysteme sind. Wenn landwirtschaftliche Produktion, Verarbeitungsbetriebe, Logistiknetzwerke, Einzel- und Großmärkte oder soziale Versorgungsstrukturen – wie Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung – unter Druck geraten, betrifft...