Externe Veranstaltungen

Erklärvideos im Zeichenstil sind ein beliebtes Instrument zur Komplexitätsreduktion. In der Verbindung von Text, Zeichnung und Bewegtem Bild lassen sich Prozesse, Verfahrensweisen oder auch Produkte sinnvoll und anschaulich erklären.  War die Produktion solcher Videos bisher ausschließlich die Domäne spezialisierter Produktionsfirmen,...

Prädiabetes ist ein metabolischer Zustand, der heute dank moderner Diagnostik frühzeitig erkannt und differenziert werden kann. Bereits Jahre bevor ein manifester Diabetes entsteht, lassen sich Veränderungen in Glukose- und Insulinspiegeln sowie Entzündungsmarkern nachweisen. Diese Messwerte bilden die Grundlage für individuell...

Unter dem Motto „VDD & Friends: Gemeinsam ist MEHR drin“ gestalten wir dieses Mal den Kongress gemeinsam mit unseren Kooperationspartnern: Berufsverband Deutscher Ernährungsmedizinerinnen und Ernährungsmediziner e.V. (BDEM), Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM), Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e. V. (DAEM) und...

SAVE THE DATE: Die nächste Wädenswiler Lebensmittelrecht-Tagung ist auf den Freitag 8. Mai 2026 geplant. Notieren Sie sich schon einmal das Datum in Ihrem Kalender. Das Thema, das wie immer aktuelle lebensmittelrechtliche Fragestellungen und Entwicklungen beleuchtet, wird später bekanntgegeben. Weitere Informationen finden Sie hier.

Aktuelle ernährungsmedizinische Fragen, praxisnahe Beratung und Zukunftsperspektiven für eine nachhaltige Ernährung stehen im Mittelpunkt der UGB-Tagung am 8. und 9. Mai 2026 in Gießen. Von Lebensmittelbetrug und gewichtsneutralen Ansätzen bei Adipositas über hochverarbeitete Produkte, Agroforstwirtschaft und sensorische Entwicklung im Kindesalter...

This year’s event is more than just an exhibition, it’s a transformative journey to redefine the food industry as we know. Imagine a world where food is not just about sustenance, but about sustainability, innovation, and the future. A world...

Bei dieser online Fortbildung des IFPE werden mit Referenten Prof. Dr. med. Christian S. Keßler folgende Themen besprochen: Zentrale Prinzipien der ayurvedischen Ernährungslehre: Konstitution, Verdauungskraft und Lebensrhythmen Gemeinsame Ansätze und Unterschiede zwischen ayurvedischer und konventioneller Ernährungsmedizin Ernährung als Therapie: praktische...

F&A Next is about thought leadership and connecting promising startups and scale-ups to dedicated Food and Agtech investors and leading corporates. It includes two days of networking, pitching, and debating the dynamics of food and agriculture. If you are wholeheartedly...

Die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sind eine wichtige Orientierung für eine ausgewogene und gesundheitsfördernde Verpflegung – auch in sozialen Einrichtungen. Doch wie lassen sich diese Standards umsetzen, wenn das Budget knapp ist? In diesem Seminar lernen Sie...

Entzündlich-Rheumatische Erkrankungen gehen oft mit langanhaltenden Beschwerden wie Schmerzen, Steifheit und Schwellungen einher, ausgelöst von chronischen Entzündungen, die die Lebensqualität der Betroffenen stark einschränken können. Studien zeigen, dass die Ernährung einen erheblichen Einfluss auf Entzündungsprozesse im Körper haben kann, wobei...