Bio und Regional in der Gemeinschaftsverpflegung – Siegel und Zertifizierung | KErn Bayern

Datum / Zeit

Datum:

25.11.2025

Zeit:

13:30 - 15:30

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Inhalt

Essensgäste legen immer mehr Wert auf hochwertige biologische und regionale Lebensmittel. Der richtige Einsatz von Produkten mit den Bayerischen Qualitäts- und Herkunftssiegeln wie dem Gütezeichen „Geprüfte Qualität – Bayern“ oder dem Bayerischen Bio-Siegel birgt einige Herausforderungen.

In der Online-Infoveranstaltung erfahren Sie, welche Regelungen für Zertifizierung und Auslobung Sie in der Gemeinschaftsverpflegung beachten müssen und welche Schritte die Zertifizierung erfordert.

Weitere Informationen finden Sie hier.