Nach dem Studium startete sie bei einem Tiefkühlkostanbieter in der Ernährungsberatung für verschiedene Kundengruppen. In unterschiedlichen Stellen entwickelte sie sich stets weiter und betreut nun die führenden Online-Apotheken für Danone. Ihr Weg zeigt, es lohnt sich, mutig zu sein und Neues zu wagen.
An ihrer Arbeit als Professorin der Hochschule Trier schätzt sie die Vielfalt: den Austausch mit Studierenden, die Möglichkeit, angewandte Forschung und aktuelle wissenschaftliche Fragestellungen als Brücke zwischen Wissenschaft und Praxis in die Lehre zu integrieren, sowie den Praxisbezug.
Dr. Jana Knies studierte zunächst Medizin. Da ihr dabei der Kontakt zu Patient*innen fehlte, wechselte sie zu Oecotrophologie. Dass sie dann Studienrätin im Hochschuldienst an der Uni Paderborn wird, hat sich einfach so ergeben. Nun macht sie genau das, was ihr große Freude bereitet.
Nach ihrem Studium der Ernährungswissenschaften fand Candy Sierks über ein Traineeship ihren Weg in die Kommunikationsbranche. Ein glücklicher Zufall, der sich als Berufung herausstellte.
Über ihren beruflichen Weg hinweg konnte Heike Recktenwald stets ihr Ziel verfolgen, die Welt für alle Menschen mit Diabetes durch ihr Handeln zu verbessern. Das motiviert sie auch in ihren alltäglichen Aufgaben als Senior Medical Affairs Managerin bei Dexcom.
Stella Glogowski war schon früh klar, sie möchte gesellschaftliche Veränderung mitgestalten. Heute gestaltet sie als Führungskraft und Kommunikatorin Schnittstellen zwischen Verbraucher*innen, Fachkräften, Medien, Politik und Wissenschaft und balanciert viele Projekte und Prozesse parallel.
Nadia Robles-Bünger erhielt 2023 als erstes Verbandsmitglied die VDOE-Zusatzqualifikation Ernährungstherapie im Bereich Adipositas. Sie berichtet über ihre Erfahrungen, wie sie die gewonnenen Kompetenzen im Berufsalltag einsetzt und welche Vorteile die ZQ für sie hat.
"Oecotrophologie war für mich eine Notlösung." Wie sich aus dieser anfänglichen Skepsis ein erfolgreicher Berufsweg in der Oecotrophologie bis hin zur Professur entwickelte, berichtet Prof. Dr. Buyken in dem inspirierenden Interview.
Christian Strempel ist Koch und Oecotrophologe. Wie er diese beiden Berufe zusammenbringt und dadurch Menschen für eine gesunde Ernährung begeistert, können Sie im aktuellen Interview nachlesen.
Das Ehrenamt hat beim VDOE einen hohen Stellenwert. Mit und durch das Engagement Einzelner ist unser Verband entstanden, fortwährend gewachsen und zu einem anerkannten BerufsVerband geworden. Über die Zeit haben…