Enterale und parenterale Ernährung – Grundlagen und Anwendung

Beschreibung

Wenn die orale Ernährung der Patienten nicht mehr ausreicht, ist es notwendig auf medizinische Ernährungsformen überzugehen. Hierunter wird die enterale und parenterale Ernährung gezählt. Am Freitag wird nur die enterale Ernährung inclusive Sondenarten, – lage und -kost besprochen. Der Samstag ist der parenteralen Ernährung gewidmet. Es gibt einen Abschnitt der sich mit den Besonderheiten einer heimenteralen / heimparenteralen Ernährung beschäftigt. Es handelt sich um ein Seminar für Fortgeschrittene. Die Grundlagen der Mangelernährung, des Screenings und des Assessments z.B. aus dem VDOE-Seminar „Kachexie, Fatigue, Sarkopenie und mehr … Ernährungstherapeutische Strategien bei Mangelernährung, Teil 1“ werden vorausgesetzt.

Inhalte

• Indikation für enterale / parenterale Ernährung
• Zugänge für enterale / parenterale Ernährung
• Benötigte Laborparameter vor dem Beginn der medizinischen Ernährung
• Berechnung der jeweiligen Nahrung
• Duale Ernährung
• Lauf- bzw. Infusionsgeschwindigkeiten
• Besonderheiten einer heimenteralen / heimparenteralen Ernährung
• Besonderheiten der parenteralen Ernährung an der Dialyse
• Fallbeispiele aus den Bereichen Onkologie, Dialyse, Neurologie und Kurzdarm

Termine (15 UE)
Freitag, 06.09.2024 von 09:00 bis 16:30 Uhr
Samstag, 07.09.2024 von 09:00 bis 16:30 Uhr