Eine konkrete Vorstellung über die berufliche Richtung hatte Tatjana Springfeld zu Beginn ihres Studiums nicht. Bei der Orientierung halfen ihr vor allem die Praktika. Über verschiedene Stationen, eine langjährige Freiberuflichkeit, ist sie nun im Qualitäts- und Hygienemanagement tätig.
Die Oecotrophologie in all ihrer Interdisziplinarität und konkret auch der technische Aspekt waren ihr in der gesamten beruflichen Laufbahn wichtig. Viel Wert legt sie in Ihrer aktuellen Tätigkeit als Professorin darauf den Praxisbezug durch Industriekooperationen zu stärken.
Während des Studiums wurde Sandra Karolat bewusst, wie vielfältig das Berufsbild von Ökotropholog*innen ist. Um ihr Glück zu finden, entschied sie sich über den Tellerrand zu schauen. Als sich ihr die Chance bot in der Gastronomie zu arbeiten, ergriff sie diese sofort.
An Ihrem Job beim BÖLW schätzt Rosa Diekmann vor allem, dass Sie mit Ihrer Arbeit etwas für eine lebenswertere Zukunft tun kann. Im privaten sowie beruflichen Kontext interessiert sie sich für die Themen Ernährung, ökologische Lebensmittel, aber auch Klimaschutz.
Nicht geradlinig, dafür ein geschlossener beruflicher Lebenskreis. So beschreibt Prof. Dr. Katja Lotz Ihren beruflichen Werdegang. Mit Begeisterung gibt sie nun evidenzbasiertes Wissen und Erfahrungen aus verschiedenen Branchen an wissbegierige Studierende weiter.
Einen Nutzen schaffen und diesen sichtbar machen. Dies treibt Dr. Claudia Häpp nicht nur in ihrem beruflichen Handeln, sondern auch im Engagement für Frauen bei E.ON an. Schon seit Ihrer Promotion begleiten sie die Themen Smart Home, Innovationen und die Freude an der Pionierarbeit.
Für das Thema Ernährung hat sich Irina Amorim Matos schon in der Schulzeit interessiert, doch das waren nicht ihre einzigen beruflichen Ambitionen. Die Vielseitigkeit ihrer Interessen kommt ihr auch bei der Arbeit als Country Managerin Deutschland bei Nutrium zugute.
Als Innovationsmanagerin hat Sabrina Broeske einen sehr abwechslungsreichen Berufsalltag. Zu Ihrem Aufgabenbereich zählen Marktforschung und Trendmanagement, sowie Fach-PR und Fach-Messen zur Entwicklung von Neuprodukten.
Über verschiedene berufliche und universitäre Etappen gelang Dr. Maike Gutmann der Weg zur DGE. In Ihrer Tätigkeit als Referatsleitung Fachmedien kann sie alle ihr wichtigen Arbeitsaspekte – Abwechslung, Teamwork, Wissenschaftskommunikation – verbinden.
Simonetta Zieger hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Denn als Foodie, Genussmensch und Bauernhofkind liebt sie gutes Essen. Den Bereich Ernährungs-Journalismus hat sie durch ein Praktikum für sich entdeckt.