An meiner beruflichen Tätigkeit als Projektleiterin in der Forschung und Entwicklung mag ich besonders, dass sie so abwechslungsreich ist – kein klassischer Bürojob. Es gibt täglich neue Herausforderungen und keinen Stillstand. Ein weiterer Pluspunkt ist die enge Teamarbeit. Gemeinsam sind wir verantwortlich für Neuproduktentwicklungen, Optimierungen und technologische Projekte, bei denen auch die Produktion, das Marketing und das Qualitätsmanagement mit eingebunden sind. Hier gilt es, Hand in Hand zusammenzuarbeiten, denn nur dann ist man erfolgreich. Das bedeutet Koordination und Effektivität im gelebten Produktentstehungsprozess.
In einem solchen entstehen tolle Produkte, wie zum Beispiel der Quäse Snack. Die praktischen Sauermilchkäsesticks eignen sich für zwischendurch oder als ausgewogene Salatbeilage. Unser Ansatz war eine conveniente Quäse-Variante zu entwickeln, die Sauermilchkäse-Neulingen den Einstieg in die Quäse-Welt erleichtert. Das Format, aber auch die Rezeptur überzeugten am Ende. Seitdem ist Quäse Snack eine wichtige Säule in der Quäse-Range.
Als Projektleiterin im Bereich Forschung und Entwicklung benötigt man eine gewisse Leistungsfähigkeit – natürlich unterstützt durch unseren Fitmacher, den Sauermilchkäse. 😉 Ja, eine gewisse Portion Spaß gehört auf der Arbeit eben auch dazu, sowie Freude daran, für Probleme die richtigen Lösungsansätze zu finden.