Endlich wieder ein Treffen vor Ort! Nach drei Online-Jahrestreffen in den vergangenen Jahren haben sich die VDOEregional-Leitungen in diesem Jahr in Heidelberg im Casino der Dr. Rainer Wild-Stiftung getroffen. Das…
Verfasst von: Hanna Ritter Zur Zeit ist Spargel in aller Munde. Das beliebte Gemüse wächst sogar bei uns in der Region. Eine ideale Möglichkeit einmal hinter die Kulissen zu…
Verfasst von: Hanna Ritter Die Nachwirkungen von Corona sind noch deutlich zu spüren, die Fallzahlen an Essstörungen haben durch die Einschränkungen und psychischen Belastungen durch die Pandemie spürbar zugenommen.…
Verfasst von: Sarah-Marie Stumpf Am 15.11.2023 ließ die VDOEregional Campus Gruppe Gießen eine alte Tradition wieder aufleben: Wir organisierten für 20 Teilnehmer*innen eine Exkursion zum Produktionsstandort von Ferrero in…
Verfasst von: Viola Schoppert VDOEregional Bonn traf sich am 18. Oktober bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) in Bonn. Susanne Mittag aus dem Referat Wissenschaftsredaktion stellte den…
Verfasst von: Jasmin Dürr Am 29. August traf der VDOEregional Bonn sich online zu dem Thema „Schmackhafte glutenfreie Produkte mit Sauerteig – Entspannter Genuss mit Plus“, referiert durch Gina…
Verfasst von: Dr. Maike Schnermann Am 24. Juli 2023 hatte der VDOEregional Bonn digitalen Besuch von Ina Remmel, Ernährungswissenschaftlerin mit großer Begeisterung für die Produktion von Nahrungsmittel. Ina Remmel…
Verfasst von: Inessa Konusch Am Mittwoch, den 14.06.2023, haben wir am Abend mit 22 Personen die Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior besucht. Nach einem kurzen Film über die Gründungsgeschichte der Brauerei…
Verfasst von: Dennis Franke Unter dem Titel „Promovieren in den Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften“ fand am 12. Juni 2023 die fünfte Veranstaltung von VDOEregional Campus Bonn wie gewohnt als Online-Veranstaltung…
Verfasst von: Ulrike Fischer Mitte März hatte unsere VDOEregional-Leiterin Hanna Ritter eine besondere Aktion für uns organisiert. Treffpunkt war im Landesmuseum Württemberg in Stuttgart. Denn dort ist noch bis…