Jeder Patient*in die/der eine Mangelernährung entwickeln könnte und auch einer der schon eine entwickelt hat, sollte entsprechend behandelt werden. Mit der zunehmenden Häufigkeit von Multimorbidität, onkologischen Erkrankungen und dem zunehmenden…
Unsere tägliche Ernährung beeinflusst direkt das Zusammenspiel von Pankreas, Leber und Darm. Dabei kann die Bauchspeicheldrüse, als kleinstes Organ in der Reihe, Schäden deutlich schlechter kompensieren als seine Mitspieler. Unterschiedliche…
Für eine klimafreundliche und nachhaltige Ernährung stehen Pflanzenproteine im Fokus. Welche Lebensmittel stehen zur Verfügung? Und wie kommen sie auf den Teller? Was ist mit dem Einfluss von Technologien wie…
Klinische Parameter sind eine notwendige Voraussetzung, um Diagnosen zu stellen und den Erfolg einer Ernährungstherapie zu messen und zu bewerten. Wer seine Patient*innen professionell begleiten möchte, muss deren Laborwerte kennen…
In den ersten 1000 Tagen – dem Zeitraum zwischen der Befruchtung der Eizelle und dem zweiten Geburtstag des Kindes – werden die Weichen für die gesundheitliche Entwicklung des Kindes gestellt.…
Klinische Parameter sind eine notwendige Voraussetzung, um Diagnosen zu stellen und den Erfolg einer Ernährungstherapie zu messen und zu bewerten. Wer seine Patient*innen professionell begleiten möchte, muss deren Laborwerte kennen…
Diabetes hat unterschiedliche Gesichter und benötigt differenzierte Behandlungskonzepte. Diabetes ist nicht gleich Diabetes. Die Behandlungsmethoden sind bunt und vielfältig. Sie richten sich zum einen nach dem Diabetestyp und zum anderen…
Zahlreiche Studien belegen, dass die Mikrobiota eine enorme Bedeutung für die Gesundheit hat. Die Mikroorganismen beeinflussen nicht nur die Darmfunktionen, sondern auch den Stoffwechsel und spielen deshalb eine wichtige Rolle…
Das Seminar richtet sich an Oecotropholog*innen in der Rehabilitation und der Prävention sowie im Reha- und Gesundheitssport. Die Teilnehmenden lernen, die aktuellen, konkreten und zielgerichteten Bewegungsempfehlungen von Fachgesellschaften bzw. nationalen …
Dieses Seminar in Form eines Workshops richtet sich an Oecotropholog*innen, die bereits Erfahrungen in der Ernährungstherapie von Patienten mit Darmerkrankungen mitbringen. Am Anfang steht die Auffrischung des Wissens über die…